Corso aggiornamento HACCP e-learning
- 2 oredi formazione
- 100% onlinequando vuoi
- Attestatovalido a norma di legge
35,00€ Iva esclusa
Credenziali via mail entro 48 ore dall’inserimento dei partecipanti.
Attestato al superamento del test finale, valido a norma di legge, rilasciato da OPN EFEI ITALIA LAVORO e CONFLAVORO PMI OPNASP.
Per la figura: Alimentaristi
A che cosa serve
A chi serve: Chi ha già la formazione HACCP e deve rinnovarla alla scadenza prevista dalla propria regione.
L’aggiornamento della formazione sulla sicurezza alimentare: si riparte da cosa è cambiato nelle regole e nei controlli, e dagli errori che le ispezioni trovano più spesso — che sono quasi sempre gli stessi.
⛔ La periodicità la fissa la regione, non il Regolamento europeo. Questo corso è conforme alla L.R. Lombardia 33/2009: se lavorate altrove, verificate prima la scadenza che vale per voi.
Durata e riferimenti
- Durata: 2 ore
- Normativa: Regolamento (CE) 852/2004, Allegato II capitolo XII — L.R. Lombardia 33/2009
- Verifica finale: il corso si chiude con una verifica di apprendimento, e l’attestato si rilascia a chi la supera
- Modalità: e-learning, con attestato al superamento del test finale
Il programma
- Aggiornamenti normativi europei e regionali
- Allergeni ed etichettatura: cosa è cambiato
- Revisione del manuale di autocontrollo
- Le non conformità più frequenti nei controlli ufficiali
- Igiene, sanificazione e catena del freddo: gli errori che le ispezioni trovano più spesso
Dall’acquisto all’attestato
- 1
Scegli e paghi
Carta o bonifico. Se ti serve la fattura, i dati te li chiediamo al momento dell’ordine.
- 2
Inserisci i partecipanti
Dal link che ti arriva via mail: nome, cognome, codice fiscale, data e luogo di nascita di chi seguirà il corso. Servono all’organismo che rilascia l’attestato.
- 3
Ricevi le credenziali
Via mail, entro 48 ore dall’inserimento dei partecipanti. Da lì entri quando vuoi: il corso si interrompe e si riprende da dove l’hai lasciato.
- 4
Superi il test, ricevi l’attestato
Arriva via mail entro 48 ore dalla fine del corso. È valido a norma di legge: è quello che si esibisce al controllo.
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